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Lavazza e Barilla insieme per il Retail FoodTech Innovation

I colossi, in partnership con Accenture, Microsoft, Loomish, UBS promuovono l'innovation…

INDUSTRIA

Startup, i grandi brand a caccia d’affari

Dalla logistica alla categoria delle proteine vegetali, i big del food & beverage globali…

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Startup del food, l’Italia s’è desta?

Le giovani imprese innovative godono all’estero di investimenti in continua crescita. Il…

EVENTI

Start-up, a Expo l’innovazione parla italiano

A Milano sono di scena 25 giovani imprese scelte dal Mipaaf per mostrare le loro idee.…

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Dinner kit, il fai-da-te arriva in cucina

OPINIONI

Cibo del futuro, il Soylent nutre, ma non soddisfa

Il New York Times ha fatto provare a un panel di esperti il Soylent, che si candida a…