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Grocery

Non tramonta l’abitudine allo snacking

Il quarto rapporto State of Snacking esamina i comportamenti dei consumatori a livello…

Grocery

Fiorentini, riapre lo stabilimento di Torino

Riconversione e novità nel vecchio sito produttivo, che l’azienda delle gallette e snack…

Grocery

Kellogg si divide in tre compagnie separate

Il colosso americano ha annunciato la separazione in tre entità distinte entro la fine del…

Bakery

Pasticceria industriale: c’è voglia di indulgence

Emerge il desiderio di piacere e gratificazione. Il consumatore italiano di pasticceria…

Bakery

Le gallette sono sempre più snack

La galletta si evolve verso nuove modalità di consumo: non più solo sostitutivi del pane,…

Salumi

Fiorucci entra nel mercato degli snack

Il gruppo lancia la nuova linea di salumi Snack’In: 9 referenze all’insegna della…

Bakery

Colazione e snack: i nuovi momenti ‘familiari’ di consumo

L’indagine Doxa in esclusiva per Food nell’ultima settimana ha analizzato quali pasti e…

Bakery

Cerealitalia fa il pieno di innovazione ad Anuga 2019

Aldo Tollemeto, Direttore Commerciale e Marketing di Cerealitalia, ci ha parlato delle…

Bakery

Nature Snack, lo snack di legumi firmato Cerealitalia

Dalla collaborazione con Terre di Altamura nasce lo snack di legumi dalla lista ingredienti…

RETAIL

Whole Foods, ecco i nuovi trend del 2019

Gli esperti della catena americana hanno pubblicato le loro previsioni sulle tendenze…