scarti alimentari

FOOD SOCIAL IMPACT

Spreco alimentare, così si salva il cibo dalla discarica

Dalla nuova normativa appena entrata in vigore al modello francese. E intanto in Gran…

FOOD SOCIAL IMPACT

Rubies in the rubble, lo scarto diventa profitto

La start up londinese, che produce salsa chutney dall'ortofrutta avanzata a Covent Garden,…