salute

INDUSTRIA

Kantar, ecco i trend del food&beverage destinati a durare

Salute, esperienza e sostenibilità sono alla base di dieci tendenze che, a loro volta,…

INDUSTRIA

F&b, i trend del 2023 secondo Mintel

Nell’ultimo rapporto annuale Global Food & Drink Trends le anticipazioni sulle tendenze…

Frozen

La rivincita della zuppa, un piatto da 53 miliardi

Da piatto povero ad alimento pop, la zuppa vive oggi il suo rinascimento trainata…

Bakery

Preparati per dolci: i trend da cavalcare

Salute e sostenibilità, facilità di preparazione, controllo delle porzioni ed esperienza…

FOOD SOCIAL IMPACT

Coop Lombardia, welfare potenziato nell’anno della pandemia

Tra salute e formazione, l’insegna ha ampliato “Noi per noi”, il piano dedicato ai…

OPINIONI

La crisi del ‘Parma’/4

Allevamenti suini, salute e sicurezza: l’impegno della Regione Emilia-Romagna e le…

Olio

Olio Raineri, in campo per i più piccoli

L’azienda di Imperia donerà un euro per ogni bottiglia d'olio acquistata nel 2018.…

RETAIL

Coop conferma la sua scelta sull’olio di palma

Completata la sostituzione nei prodotti a marchio: oltre 200 referenze coinvolte per un…

RETAIL

Meno carne, più pesce e frutta: come cambia la spesa degli italiani

L'attenzione alla salute e al risparmio guida le scelte alimentari degli italiani. Ottima…

EVENTI

Marlene, sponsor della Carrera de la Mujer