produzione

RETAIL

Export vino, l’Italia sorpassa la Francia

Quest’anno la Coldiretti stima una produzione di 48,5 milioni di ettolitri, contro i 42,9…

INDUSTRIA

Le 10 cose che chi ama i dolci non può non sapere

Amati, temuti, irresistibili: zucchero e cioccolato nel 2016 spingono la produzione…

Ortofrutta

Pacchetto latte UE, favoriti i Paesi Baltici e dell’Est

Aiuti per 350 milioni: l'analisi comparata con le produzioni mostra un netto vantaggio per…

Condimenti

Nasce il Manifesto di rilancio dell’olio italiano

L'iniziativa nasce per potenziare l'informazione, per attribuire parametri più restrittivi…

Dairy

Parmigiano reggiano: produzione in lieve calo, bene i consumi

EVENTI

A Sirmione il Congresso mondiale del pomodoro 2014

RETAIL

Retail, dicembre negativo anche per il food

Olio

Unaprol, produzione 2013/14 di olio a 480mila tonnellate (–8%)

INDUSTRIA

Federalimentare, l’agenda 2012

INDUSTRIA

Gancia, il piano di business intelligence con QlikView