Plant Based Meat

TECH

Macai e Future Farm per la crescita del plant based in Italia

Numeri più che confortanti per la partnership tra la start up di quick commerce e…

Fresco

Grandi manovre in casa Memphis Meat

La pioniera del cell-based diventa UPSIDE Foods e annuncia il debutto sul mercato a fine…

Fresco

Carne o non carne? Risolto il dilemma

Dopo 3 giorni di Plenaria, il Parlamento Europeo ha messo la parola fine alla discussione…

Fresco

Plant-based cheese, 2,5 miliardi di valore entro fine 2020

Uno studio della compagnia di market intelligence “Transparency Market Research” ha…

Condimenti

Jeff Bezos investe nella plant-based mayo

Il CEO di Amazon ha partecipato all’ultimo round di investimento della startup cilena…

RETAIL

Prodotti plant-based? Kroger li mette nel reparto carne

Uno studio condotto da Kroger in collaborazione con la Plant Based Food Association ha…

Fresco

Beyond Meat raddoppia in Olanda

Prosegue nella sua espansione europea Beyond Meat, la società californiana che produce…

Fresco

Sostituti vegetali della carne: un trend globale

Ricerca Mintel: con una platea di consumatori sempre più ampia, l’innovazione in questo…

INDUSTRIA

Fotografia del food dopo la pandemia

L’analisi di di S2G Ventures sull’esperienza della supply chain alimentare globale…

Fresco

Crisi carne USA: Beyond Meat e Impossible Foods pronte allo sprint

I due leader mondiali della plant-based meat pare siano pronte ad approfittare della crisi…