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Pasta

Pasta Berruto raddoppia nelle lasagne

L’azienda piemontese cavalca il trend positivo di questo prodotto, rafforzando la…

EXPORT

Export, i distretti alimentari italiani raggiungono i 5 miliardi

Secondo uno studio di Intesa Sanpaolo la spinta arriva soprattutto dalla pasta,…

Pasta

Pasta Better for You: viaggio nella Gdo

Come Esselunga, Aldi, IperCoop trattano una delle categorie a più alta marginalità dello…

Pasta

Barilla, la pasta al dente arriva con Spotify

Da “Mixtape Spaghetti” a “Boom Bap Fusilli”, otto playlist per abbinare genere…

Pasta

Pasta gluten free, gli ingredienti si moltiplicano

L’innovazione nella pasta gluten free si riscontra nella costante ricerca di nuove…

Pasta

Adesso… pasta!

Negli ultimi mesi il cibo più amato dagli italiani si è confermato come l’assoluto…

Pasta

Il mercato premia (solo) la pasta integrale

In una categoria che appare matura, l’integrale continua a crescere, mentre le paste di…

Pasta

Piano industriale, De Cecco investe e punta sulla crescita

Il gruppo di Fara San Martino ha pianificato 70 milioni di investimenti per il quinquennio…

ACQUISIZIONI

A Barilla lo stabilimento Pasta Zara di Muggia

Le due società perfezionano l'accordo di fine 2018, nonostante sull'omologa del concordato…

Pasta

Cibus Forum tiene a battesimo la “nuova” pasta Iris

Intervista Pierluigi Stopelli, Direttore Generale di Astra Bio Pastificio, sui prossimi…