panettone

Bakery

Il mercato del panettone cresce a valore e a volume

La ricerca sui dati 2021, commissionata a NielsenIQ da CSM Ingredients, segnala un ottimo…

Bakery

Quest’anno a Natale vince il team pandoro

Una ricerca Nextplora commissionata da Bauli mostra che il dolce veronese batte il…

PERSONE

Addio ad Aldo Balocco, inventore del panettone mandorlato

Presidente onorario del colosso dolciario di Fossano (Cn), aveva 91 anni

Grocery

Ism: Paluani innova nel segno del benessere

Il Marketing Manager Matteo Rossi descrive le nuove linee Paluani all'insegna del wellness:…

Grocery

Panettone e Pandoro: consumi in aumento

Secondo Aidepi, i dati dei lievitati nel 2017 mostrano un +2,2% sul 2016. Le aziende…

Grocery

Maina torna col panettone di Ferragosto in oltre 500 punti vendita

Per far fronte agli ordinativi in crescita l’azienda lavorerà senza soste per tutta…

EXPORT

Maina, cresce l’export in Nord America

INDUSTRIA

Natale, oltre 3 milioni d’italiani a caccia di sconti online

INDUSTRIA

Panettone o pandoro, chi vince in rete?

INDUSTRIA

Dolce Natale, l’artigianato cresce del 5-7%