olio extravergine

Olio

Monini, al via la ricerca sulle proprietà anti-invecchiamento dell’olio extravergine

Con il finanziamento a Fondazione Umberto Veronesi l’azienda prosegue il suo impegno a…

Olio

Ercole Olivario, iscrizioni chiuse per le eccellenze olearie

La XXIX edizione del prestigioso concorso dedicato all'olio italiano introduce due menzioni…

Olio

Olio d’oliva, cala la produzione ma resistono i consumi

Nonostante il drammatico calo della produzione di olio d’oliva, nell’ultimo anno,…

Olio

Olio EVO, nell’etichetta una ‘promessa’ chiara

Federolio, Coldiretti e Unaprol insieme per offrire al consumatore un prodotto sempre più…

Olio

Riparte la ricerca di Carapelli onlus

Per il 2018 l’Istituto nutrizionale ha affidato progetti a sei università italiane con…

Olio

Olio Extravergine: più cultura, più valore

All’evento organizzato da Pietro Coricelli a Olioofficina si è parlato di come si stanno…

Olio

Pietro Coricelli, è l’ora di “Ecologici e vincenti”

Il concorso, in collaborazione con la serie tv Don Matteo, vedrà protagoniste 4 referenze…

RETAIL

Il reparto dell’olio secondo Coop Italia

Giovanna Mennella, responsabile acquisti olio, illustra a Food la politica del retailer per…

Olio

Falso olio extravergine, 7 aziende italiane indagate per frode in commercio

Sulle accuse della Procura di Torino, il ministro delle Politiche agricole alimentari e…

Olio

Giovanni Zucchi svela i segreti dell’olio extravergine di oliva

'L'Olio non cresce sugli alberi' è il titolo della prima pubblicazione…