olio d’oliva

Olio

Zucchi, i passi avanti della filiera

L'intervista di Food a Giovanni Zucchi, patron dell'omonimo oleificio, che ha ospitato…

Condimenti

Benvolio, dal seme fino alla tavola

Alla scoperta degli ultimi progetti di Benvolio 1938 con il Direttore generale Marco Dal…

Olio

Olio d’oliva, tra conferme e sorprese

Secondo le previsioni del COI sulla campagna 2017/2018, comanderà ancora la Spagna. Bene…

Olio

Olio d’oliva, la produzione crolla

La campagna olearia 2016 – 2017 si chiude con un meno 62%, in base alla stima Ismea su…

Conserve

Tonno Nostromo lancia la leggerezza di Linea

L'azienda presenta sul mercato del tonno in scatola una novità di prodotto con il 30% di…

RETAIL

Brexit, la sterlina debole costa cara agli inglesi

Nei supermercati britannici i prezzi dei prodotti alimentari registrano continui aumenti. E…

Olio

Olio d’oliva, così si valorizza la filiera

La tavola rotonda organizzata da Food presso l'Oleificio Zucchi ha messo a confronto i…

Olio

Olio d’oliva, Gallo debutta sulla tavola dei francesi

La marca portoghese, numero due al mondo del settore, ha lanciato una gamma composta da tre…

EXPORT

Export agroalimentare: la top 5 e gli emergenti

Vino, ortofrutta, pasta, formaggi e olio di oliva dominano la classifica. New entry: birra…

Olio

Il comparto olivicolo italiano sul secondo gradino del podio

La produzione stimata dal COI (Comitato Olivicolo Internazionale) ammonta a 2,9 milioni di…