olio d’oliva

Olio

Olio d’oliva, AAA metodo di controllo qualità cercasi

A Torino la conferenza dedicata ai metodi di controllo sull’autenticità dell'olio…

Olio

Campagna disastrosa per l’olio. Assitol: “Serve collaborazione di filiera”

Alla luce dei dati sulla campagna olivicola 2018, Anna Cane di Assitol si sofferma…

Olio

Olio d’oliva, la qualità a quale prezzo?

La quarta edizione dell'Osservatorio sull'olio d'oliva, promosso da Food e Oleificio…

EXPORT

ONU, food italiano sotto accusa

Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, ma anche pizza, vino ed olio d’oliva rischiano…

VIDEO

Carapelli punta sulla filiera integrata

Intervista con il Presidente e AD di Deoleo Pierluigi Tosato, che illustra le strategie dei…

Olio

Costa d’Oro si allea con il gruppo Avril

Nasce il terzo gruppo mondiale dell’olio di oliva di marca. Con questa alleanza i partner…

Olio

Olio d’oliva alla conquista del mondo

Ricerca Coldiretti sui dati del Consiglio Oleicolo Internazionale: consumi mondiali a +49%…

Olio

Olio d’oliva, un futuro di filiera

In un incontro ASSITOL la filiera si è confrontata sulla necessità del rilancio del…

Bakery

Tutti pazzi per la pizza

L’Unesco ha riconosciuto il valore universale dell’arte dei pizzaiuoli napoletani. Ma…

Olio

Olio d’oliva, la parola alla Gdo

Gruppo Gabrielli, Coop Alleanza 3.0 e Agorà Network fanno il punto sulla gestione della…