Nomisma

INDUSTRIA

Prodotti Dop e Igp: risorse intangibili per valorizzare le Pmi

Il sistema italiano delle indicazioni geografiche è il più consistente nell’Ue: un…

Bakery

Il pane “all’italiana” piace agli europei

Il valore delle esportazioni di bakery salato supera ormai i 900 milioni di euro nei paesi…

Dairy

Formaggi, la filiera riparte

Dopo un 2020 critico, caratterizzato da una forte fluttuazione dei prezzi, il 2021 mostra…

Pasta

Grano duro, in vista un aumento della produzione

Si stima anche una maggior tenuta del prezzo all’ingrosso, grazie al buon raccolto – a…

Beverage

Acque minerali italiane, mercato in frenata

L’analisi del Mineral Water Monitor di Nomisma: calo dell’export, chiusura del canale…

EXPORT

Export formaggi, “qualità” è la parola d’ordine

Analisi Nomisma-Afidop: posizionamento e previsioni di consumo dei formaggi made in Italy…

EXPORT

Il bio italiano è sempre più apprezzato in Cina

I dati dell’analisi di Nomisma per la piattaforma Ita.Bio nel secondo focus dedicato al…

FOOD SOCIAL IMPACT

Rivoluzione green, il largo consumo punta sul pack sostenibile

Indagine Nomisma su oltre mille responsabili di acquisto: cambiano stili di vita e…

RETAIL

Coop, le previsioni per la Gdo nel 2021

Nell’ultimo Rapporto Coop – Nomisma l’analisi dei consumi degli italiani nell’era…

RETAIL

La Gdo Italiana punta sul green

Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma: secondo i retailer, riciclabilità,…