Nielsen

Dairy

Latte: il basic non soddisfa più

Il mercato fatica a risollevarsi: scende ancora il latte fresco seguito a ruota dall’Uht.…

OPINIONI

I prodotti biologici stanno cambiando le abitudini alimentari degli italiani

Lo si apprende dagli ultimi dati Nielsen, diffusi da AssoBio: L’83% delle famiglie…

Salumi

Salumi benessere, un mercato in salute

La discesa del prezzo medio e un generale ampliamento dell’offerta consentono ai salumi…

EVENTI

Linkontro 2017 di Nielsen, Get Agile!

Al via la tre giorni targata Nielsen che riunisce i player del largo consumo. Il tema di…

Dairy

Formaggi, vendite in ripresa

La categoria dei duri e semiduri si rimette in moto nell’area del peso imposto, trainata…

Frozen

Gelati, voglia di gusto “Premium”

Nel 2016 sono crollate le vendite di gelati confezionati. Complici una stagione sfavorevole…

Conserve

Le salse mantengono il passo

L'indulgence food attrae ancora. Nonostante la lieve flessione a valore (-0,2%), i consumi…

Salumi

Prosciutto di San Daniele DOP: il pre-affettato cresce del 7,2% sul 2015

A fronte di una produzione stabile, il 2016 si conferma l'anno dei formati ready to eat.…

RETAIL

E-grocery, negli Usa è prevista una crescita esponenziale

Entro il 2025 la vendita online di alimentari potrebbe valere 100 miliardi di dollari. Una…

EVENTI

Digitale, il cambiamento per industria e distribuzione è solo all’inizio

Per Christian Centonze di Nielsen la rapidità con cui si modificano gli stili d'acquisto…