latte

Dairy

Latte, da oggi si cambia

Al via le nuove etichette d’origine su latte e derivati. La novità coinvolge tutti i…

Dairy

Quale futuro per Sterilgarda e Padania Alimenti dopo Ferrari?

Con la morte del fondatore Primo Ferrari si apre il capitolo successione. Le nostre…

RETAIL

Trend di acquisto, quando premium batte convenienza

La domanda di prodotti di fascia alta continua a crescere nonostante le difficoltà…

Dairy

Grana Padano, nel 2016 l’export ha sfiorato i 600 milioni

Insieme al Parmigiano-Reggiano, il formaggio Dop entra nel paniere di indicizzazione del…

Ortofrutta

Latte, origine in etichetta obbligatoria dal 19 aprile

L'indicazione per i prodotti lattiero-caseari è legge. Esclusi Dop e Igp con disciplinari…

Dairy

Granarolo, in Puglia cisterne bloccate a causa della neve

Per le gravi condizioni meteo che hanno colpito il Sud Italia molti allevamenti ancora non…

EXPORT

Granarolo viaggia nel mondo per esportare il Made in Italy

Nel 2017 il gruppo lattiero-caseario parteciperà alle maggiori fiere del settore…

EVENTI

La Cernobbio di Coldiretti consacra l’apericena e piange la Brexit

Al Forum internazionale dell’Agricoltura si indaga sulle nuove mode e si soppesa la…

Ortofrutta

Lactalis e la guerra di Francia del latte

Il gruppo francese, proprietario di Parmalat, subisce una dura protesta da parte degli…

Ortofrutta

Danone acquista il marchio Alpro

La società francese acquisirà per oltre 11 miliardi di euro il gruppo americano Whitewave…