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Italiani e latte, i consumi volano

Un’indagine commissionata da Assolatte ha stillato la classifica dei prodotti…

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Giampiero Calzolari, cooperatori si nasce

Paolo Micheli racconta il Presidente di Granarolo: dalla sua crescita in ambito cooperativo…

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Granarolo G+ va in onda

La bevanda realizzata con latte 100% italiano è già a scaffale e fino a fine marzo sarà…

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Latte, la produzione Ue torna a salire

La crescita è positiva nei 28 Paesi, ma deve essere adeguatamente supportata dall’export…

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Granarolo lancia G+

Una bevanda con il 30% di zuccheri in meno rispetto al latte utilizzato. Investimenti e…

OPINIONI

Consumi alimentari, è l’ora della crescita

Dopo 5 anni di stallo, il carrello della spesa torna a riempirsi. La conferma arriva da…

Dairy

Latte, volumi in calo del 4,9% fino al 2020

Le previsioni dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari sui trend del mercato…

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Latte: il basic non soddisfa più

Il mercato fatica a risollevarsi: scende ancora il latte fresco seguito a ruota dall’Uht.…

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Latterie Inalpi lancia sul mercato i Formaggini Bio

Prodotti con latte da allevamenti biologici, saranno disponibili a scaffale a partire dal…

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Assolatte riflette sulla nuova norma

Scattato l’obbligo d’indicazione d’origine in etichetta per il latte e derivati,…