IV gamma

Ortofrutta

Nuovi prodotti rich-in per la IV Gamma: Bonduelle lancia Protein Salad

Nel 2023 il consumo dei legumi crescerà, secondo le stime, del 27%; un trend a cui il…

Ortofrutta

La Linea Verde avvia il recupero dell’85% delle acque reflue

Nello stabilimento di Manerbio, un impianto di biofiltrazione permette di destinare ad uso…

Ortofrutta

La IV gamma è sempre più apprezzata dagli italiani

Comodi, sani e sostenibili: un’indagine Bva-Doxa per Unione Italiana Food rivela…

Ortofrutta

OrtoRomi cresce del +14,2%

Bilancio positivo per i primi 8 mesi dell’anno: tra aprile e agosto la cooperativa…

OPINIONI

Andrea Montagna nuovo presidente di UIF IV Gamma

Il nuovo Amministratore delegato di Bonduelle Italia subentra a Gianfranco D’Amico ai…

Ortofrutta

A tutto campo con Zerbinati

Intervista a Simone Zerbinati, Direttore Generale dell'azienda specializzata nella IV gamma…

Ortofrutta

La Linea Verde, benessere e varietà

Valerié Hoff racconta a Food i punti di forza e le strategie dell'azienda ai vertici…

Ortofrutta

IV gamma, il 2018 parte con il segno più

Consumi in crescita per gli ortofrutticoli nella prima metà del 2018: +5,2% a volume e…

EVENTI

Da Macfrut arriva il ‘basta fake news’ sulla IV gamma

Questo il messaggio lanciato a Rimini nel convegno nella prima giornata di fiera. Tra gli…

EVENTI

A Macfrut la centralità della IV gamma

Dal 9 all’11 maggio a Rimini Fiera i principali produttori di un mercato che vale un…