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Surgelati, la svolta tech e il boom dei consumi

L’Iias taglia il traguardo dei sessant’anni e discute le prospettive del settore

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Surgelati, nuovo record di consumi nel 2021

Raggiunti i 16 kg pro-capite. Si consolida la crescita nel retail (+1,7%) e riparte con…

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Surgelati, crescono consumi e frequenza d’acquisto degli italiani

Il 61% dei consumatori dichiara di consumare i surgelati almeno due volte a settimana. I…

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Tra casa e ristorazione, ecco perché gli italiani scelgono i surgelati

L’ultima ricerca condotta da IIAS con Bva-Doxa rivela che nove italiani su dieci…

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È boom di consumo di vegetali surgelati: +10,5%

Sulla tavola degli italiani vincono frutta e verdura, soprattutto frozen. I dati di IIAS -…

Ortofrutta

Zuppa: una passione globale che parla sempre più italiano

In Italia questo piatto della tradizione è molto apprezzato, sia fresco sia surgelato.…

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Surgelati: per la prima volta consumi oltre i 14 kg a testa

Secondo il “Rapporto annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia” di IIAS il…

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Surgelati: il fuori casa traina i consumi

Dopo il boom del biennio 2016-2017, quando si registrò un’impennata delle vendite, il…

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La rivincita dei surgelati

Il Rapporto 2017 dei consumi realizzato da IIAS parla di una crescita generale del +2%. Tra…

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L’innovazione salva i consumi dalla crisi del carrello

L'Istituto Italiano Alimenti Surgelati pubblica il suo rapporto sui consumi, che vede i…