#HEALTHYEBIOTRENDS2022

MERCATI

La bio-passione? È in ascesa tra i più giovani

Nella survey di Bva Doxa in esclusiva per Food, gli shopper tra i 18 e i 24 anni prendono…

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Bakery

Probios cavalca i trend dell’healthy bio

Renato Calabrese (in foto), Direttore Generale, rivela due abilità: la capacità di…

MERCATI

Cresce il food per sportivi, frena il biologico

Con la ripresa delle attività, nel sell out di prodotti healthy nella Gdo spiccano i trend…

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Ortofrutta

Melinda costruisce un futuro sostenibile

Il Consorzio investe in soluzioni Green, proponendo la realizzazione di celle ipogee,…

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Conserve

Nova Funghi, verso una supply chain integrata

Ilaria Scapin (in foto) svela i segreti di Nova: ricette semplici, etichette corte,…

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Pasta

Casanova Food, bontà dal cuore healthy

Il General manager Federico Gobita racconta tutte le novità Pasta di Venezia: dai…

MERCATI

I quattro macrotrend dell’healthy food da qui al 2030

Le linee guida dell’alimentazione salutistica dei prossimi anni nei mercati mondiali più…

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Grocery

Enervit: cambia il mondo dell’healthy snacking

La nutrizione positiva fa parte del Dna di Enervit e da sempre traccia il percorso di…

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MERCATI

Kioene, l’innovazione a base di proteine veg

Gloria Galliena, Head of marketing, svela gli ingredienti per il successo: creatività,…

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MERCATI

Pinsami, il successo dell’artigianalità

Il Ceo Fabio Grillo (nella foto) racconta l'arte del fare la pinsa per un prodotto di alta…