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RETAIL

Italiani a tavola, i nuovi trend ai raggi X

L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy apre uno spaccato interessante su ciò che mangiano…

RETAIL

ALDI arriva in Italia

Il player internazionale di riferimento della GDO sbarca nel nostro Paese con più di 45…

RETAIL

La GDO in campo per AIRC

In oltre 2400 punti vendita italiani, dal 15 al 18 febbraio, sarà possibile acquistare le…

Olio

L’olio di Lidl salvato dal Tar del Lazio

Respinte le accuse di "falso extravergine" e una multa da 550.000 euro. La condanna dei…

RETAIL

DOP e IGP, patrimonio da 15 miliardi

In 10 anni di Indicazioni Geografiche, Food & Wine italiani registrano un +70% a valore e…

RETAIL

MDD, innovare anticipando il mercato

Intervistato da Food, il Professor Guido Cristini illustra i temi della ricerca sulla MDD…

OPINIONI

PMI, performance in positivo

L’anima del tessuto industriale agroalimentare italiano si conferma dinamica, flessibile…

OPINIONI

Cibo, motore di relazioni

Nel 2017 ben 24 milioni di italiani hanno partecipato ad almeno un evento enogastronomico e…

RETAIL

Il cielo sopra la Gdo

Questione di clima. Metereologico ed economico. Il 2017 ha visto crescere i volumi venduti…

Beverage

Caffè Motta protagonista a Marca 2018

Spazio espositivo dedicato a BolognaFiere, con tutta la gamma di prodotti realizzati…