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Salumi

Fumagalli, nuovi traguardi di benessere animale

L’azienda è in procinto di ottenere la certificazione internazionale Kiwa PAI per gli…

Bakery

Biscotti: filiera protagonista

Ricerca sulla provenienza delle materie prime e innovativi progetti di filiera hanno…

Conserve

Consorzio Casalasco del Pomodoro e QuattroR, partnership per una filiera 100% italiana

Finalizzati gli accordi di partnership per avviare un progetto strategico, tramite un…

Dairy

Formaggi, la filiera riparte

Dopo un 2020 critico, caratterizzato da una forte fluttuazione dei prezzi, il 2021 mostra…

Ortofrutta

Lofrese, la nuova gamma di legumi 100% italiani

Cento aziende agricole del Sud e oltre 5mila ettari coltivati: dalla sua filiera Lofrese…

Grocery

Se il cioccolato è di filiera

Tavolette e praline sono diventate prodotti per intenditori, intorno ai quali crescono gli…

RETAIL

Coop, prezzi bloccati fino al 31 maggio

La nuova misura 'emergenziale' di Coop riguarda tutti i prodotti confezionati industriali…

Pasta

Grano duro, accordo tra Barilla e Ministero dell’Agricoltura

Nel 2020 il Gruppo acquisterà 120mila tonnellate in più di materia prima italiana per…

INDUSTRIA

Filiera agroalimentare, come creare più valore per tutti

Da un'analisi sul contributo dei protagonisti di un comparto che genera oltre 538 miliardi…

INDUSTRIA

Filiera: la new entry sulle etichette dei prodotti alimentari

Corta, controllata, garantita, certificata: la filiera è il tema del momento nel mondo del…