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Bakery

Farine italiane: export in crescita

Positivo l’andamento delle esportazioni di farine made in Italy nel corso del 2022. Lo…

RETAIL

Alimentare: cosa cercano gli italiani su Amazon

La startup Witailer ha analizzato le ricerche degli e-consumer italiani a maggio. È boom…

Bakery

Compleanno da record per Molino Spadoni

Molino Spadoni festeggia il centenario con un bilancio 2020 più che positivo e la…

Bakery

Le farine Caputo si aprono al canale consumer

Tra le preferite dai professionisti della pizza, e non solo, le farine Caputo si apprestano…

Bakery

Farina e scarti di frutta: nuove sperimentazioni nel bakery

La farina arricchita con residui di mela della ricerca dell'Università di Bolzano riduce…

Ortofrutta

Italmopa: “I rifornimenti di farina sono garantiti”

L’associazione delle industrie molitorie rassicura i consumatori e la distribuzione:…

Ortofrutta

Molino Casillo è pronto a scrivere una nuova storia

Al via il progetto di rebranding dello storico player pugliese che culmina con il lancio di…

Bakery

Farine e mix: formati famiglia, innovazione e comunicazione online

Il boom di vendite di farine e mix nelle settimane di lockdown ha influito sulle strategie…

Ortofrutta

Farine e mix: formati famiglia, innovazione e comunicazione online

Il boom di vendite di farine e mix nelle settimane di lockdown ha influito sulle strategie…

Pasta

Grani d’importazione, i controlli UE funzionano

La Commissione Europea conferma la rispondenza ai limiti fissati: il 90,9% dei campioni…