EXPORT L’export alimentare extra-Ue regge L’analisi di Confagricoltura: bilancio confortante nella Fase 1, ma con differenze…
OPINIONI L’ora delle decisioni forti Secondo Mario Gasbarrino l'Italia rischia ora di subire un terremoto economico e sociale in…
RETAIL La lezione della recessione 2008-09 all’industria alimentare di oggi Uno studio di Mintel invita a imparare dal passato: l'analisi sulla recessione di dieci…
RETAIL La dieta degli italiani ai tempi del Coronavirus In esclusiva per Food, Doxa ha indagato i cambiamenti nella dieta durante il lockdown.…
INDUSTRIA Federalimentare, il nodo del contratto nazionale L’associazione prudente sul tema del rinnovo: “Massima disponibilità, ma serve senso…
RETAIL L’aperitivo (in casa) ai tempi del Coronavirus In esclusiva per Food l’indagine Doxa su come è cambiata la quotidianità degli italiani…
RETAIL Pasqua, le abitudini alimentari ai tempi del Coronavirus In esclusiva per Food, un sondaggio di Doxa esplora come è cambiata la quotidianità degli…
RETAIL Spesa online, le strategie di Amazon e Walmart Coronavirus, Amazon costretta a mettere i clienti grocery in lista d’attesa anche negli…
RETAIL Esselunga, caro cliente ti scrivo L’insegna invia una mail per chiedere scusa dei disagi legati al servizio e-commerce. Da…
Bakery Farina, le vendite in Gdo non bastano Le performance nel canale moderno non possono controbilanciare le ingenti perdite del fuori…