consumi

INDUSTRIA

Rivoluzione dei consumi: +5% frutta e -6% carne

Coldiretti conferma il boom vegetariano: biologico (+20%), legumi (ceci in scatola +11%) e…

RETAIL

Consumi: è boom per i prodotti della dieta mediterranea

Pesce, olio d'oliva, ortofrutta: ecco le categorie del food che hanno registrato le…

RETAIL

Rapporto Coop 2015, la ripresa c’è. Il video commento di Marco Pedroni

Il Pil e i consumi crescono ancora poco, ma il sentiment degli italiani volge finalmente a…

OPINIONI

Perchè i consumi calano nella gdo?

Le modalità di acquisto degli italiani stanno cambiando radicalmente e chi ha saputo…

RETAIL

Food&beverage, le previsioni di Iri per il 2015

La società di ricerca prevede un moderato recupero sia dei livelli di spesa che degli…

Dairy

Lattiero-caseario, ecco la geografia dei consumi

I piemontesi e i laziali comprano più ricotta, i veneti preferiscono crescenza e…

OPINIONI

Piatto troppo ricco per i bambini a tavola?

Due nuove ricerche svelano come la vista e le abitudini dei genitori influenzino gli…

RETAIL

Rapporto Coop 2014: italiani pazzi per cucina e web

Gli acquisti sono ancora in calo, ma per il 2015 s'iniziano a intravedere i primi segnali…

Frozen

L’innovazione salva i consumi dalla crisi del carrello

L'Istituto Italiano Alimenti Surgelati pubblica il suo rapporto sui consumi, che vede i…

EXPORT

AgrOsserva, consumi ancora giù

Il ridotto potere d'acquisto comprime ancora i consumi, ma la risalita della fiducia…