consorzio

PERSONE

Marco Deghi è il nuovo presidente del Consorzio Valtellina Casera e Bitto

Tra gli obiettivi del mandato, la valorizzazione qualitativa delle due Dop, il…

ACQUISIZIONI

A Fruit Logistica Melinda presenta l’acquisizione di A.D. Chini

Nella prima giornata di fiera, focus sulla recente operazione strategica del Consorzio…

Dairy

Parmigiano Reggiano, una nuova tecnologia per la tracciabilità

Un micro transponder p-chip, più piccolo di un grano di sale e altamente resistente,…

Dairy

Grana Padano, il Consorzio chiede più tutele per Dop e Igp

Pnrr, guerra in Ucraina, protezione dei marchi e lotta alle contraffazioni i temi al centro…

Condimenti

Aceto balsamico, guerra di diffide tra Codacons e Consorzio

L’associazione dei consumatori contesta la legittimità del nuovo sistema di informazioni…

Dairy

Taleggio Dop, segnali di ripresa nel 2021

Nonostante la coda della pandemia crescono produzione e fatturato. Buone notizie…

Condimenti

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, un 2021 di successo

Raggiunto il record di capacità produttiva, con tre milioni di litri. Il Consorzio di…

Dairy

Riposizionamento e nuova campagna per l’Asiago Dop

Il Consorzio di tutela ha presentato un piano di investimenti da 3 milioni di euro per…

Dairy

Accordo tra Intesa Sanpaolo e Consorzio tutela Provolone Valpadana Dop

La Banca incarica il Consorzio della verifica di idoneità delle forme di Provolone…

Dairy

Parmigiano Reggiano a Cibus 2021 da protagonista

Intervista con il direttore marketing e comunicazione del Consorzio Carlo Mangini