cibo

FOOD SOCIAL IMPACT

Too Good To Go, crescono gli utenti e diminuisce lo spreco

Dall'inizio dell’impennata dei rincari nel 2022, il marketplace delle eccedenze…

ISTITUZIONI

Inflazione, Unione nazionale consumatori chiede un bonus da 600 euro

Secondo le stime dell’associazione, gli aumenti esplodono su base annua anche solo per…

FOOD SOCIAL IMPACT

Rapporto Onu: il 17% del cibo prodotto viene sprecato

Ben 931 milioni di tonnellate di alimenti edibili vengono gettati ogni anno nel mondo. Gran…

RETAIL

Rapporto Coop: nel 2019 per il food spenderemo di più

È quanto emerge dal sondaggio di fine anno Coop-Nomisma e dalle previsioni sui consumi…

TECH

Un italiano su tre ordina cibo via web

Secondo uno studio Coldiretti/Censis, nel 2017 il 37% degli italiani ha ordinato cibo dal…

EVENTI

Sial 2018, parola d’ordine: autentico

I consumatori di tutto il mondo sono alla ricerca del cibo più 'vero' e i produttori fanno…

OPINIONI

Cibo, gli italiani portano l’etica in tavola

Il cibo è al centro dell’attenzione perché è uno degli ambiti in cui si può esprimere…

OPINIONI

Cibi pronti per diete su misura

La personalizzazione delle diete crea una complessità nei pranzi e nelle cene in famiglia,…

Beverage

Coca-Cola accende il dibattito sul cibo

Dal 4 febbraio sarà on air De Gustibus, la nuova campagna advertising di Coca-Cola che…

OPINIONI

PMI, performance in positivo

L’anima del tessuto industriale agroalimentare italiano si conferma dinamica, flessibile…