Censis

INDUSTRIA

Federalimentare: la filiera italiana del food vale il 31,8% del Pil

I risultati del primo rapporto Federalimentare-Censis sul valore economico e sociale…

RETAIL

Censis-Conad, in crescita la spesa che gratifica l’ego

Da una ricerca Censis-Conad emerge l’identikit del consumatore di oggi: abituato dai…

TECH

Un italiano su tre ordina cibo via web

Secondo uno studio Coldiretti/Censis, nel 2017 il 37% degli italiani ha ordinato cibo dal…

RETAIL

Famiglie: il menu è sempre meno ‘unico’

Secondo una ricerca Coldiretti/Censis, nel 20% delle famiglie italiane è ormai scomparsa…

RETAIL

Conad e Censis riflettono sulla società contemporanea

Al via il progetto che s'interroga sulle cause del 'malessere' sociale dell'Italia odierna.…

RETAIL

La spesa di domani, secondo gli italiani

Puntare troppo sul digitale potrebbe essere un errore per la Gdo. Ecco cosa vorrebbero i…

OPINIONI

Cibo, gli italiani portano l’etica in tavola

Il cibo è al centro dell’attenzione perché è uno degli ambiti in cui si può esprimere…

OPINIONI

Cibi pronti per diete su misura

La personalizzazione delle diete crea una complessità nei pranzi e nelle cene in famiglia,…

OPINIONI

Perché dobbiamo essere ottimisti

Qual è il ruolo che il comparto del food & beverage è destinato a svolgere nel 2016?