bio

RETAIL

Al supermercato si compra sempre più bio

Nel 2017 boom dei prodotti biologici nella Gdo: +16% per un giro d'affari di 1,380 miliardi…

RETAIL

Sacchetti bio: cosa c’è da sapere

Dall’inizio del 2018, per frutta e verdura sono obbligatori sacchetti leggeri…

RETAIL

Coop Alleanza 3.0 inaugura Extracoop

Tre negozi inediti a Bologna, Modena e Ravenna nelle gallerie Centro Nova, Grandemilia ed…

Bakery

Le merendine, una tradizione italiana

Un recente studio AIDEPI illustra lo stato dell’arte del settore che fattura un miliardo…

RETAIL

Conad fa rotta “Verso Natura”

Bio, Veg, Equo, Eco: è la gamma con cui il retailer risponde ai nuovi trend. Con 4 codici…

Salumi

Clai punta sul controllo di filiera

Ad Anuga 2017 la cooperativa imolese presenta il Prosciutto di Parma bio Zuarina

Bakery

Nasce FAN, il bakery biologico per il benessere

Al via la nuova impresa nata dall’unione fra Alce Nero e Farmo con stabilimento…

Ortofrutta

Sarchio, avanti tutta con il bio

Intervistata da Food al Sana 2017, la responsabile marketing Sandra Mori illustra gli…

EXPORT

Bio e italiano: accoppiata vincente

A Sana 2017 le strategie di Ice per lo sviluppo sui mercati internazionali di un comparto…

Ortofrutta

Andriani e le nuove paste di legumi bio

La marketing manager Patrizia Stano descrive le caratteristiche dei nuovi prodotti targati…