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FOOD SOCIAL IMPACT

Balocco e la Ferragni, per l’Ospedale Regina Margherita

Il brand piemontese ha presentato lo speciale pandoro griffato Chiara Ferragni

PERSONE

Alessandra Balocco nuovo Presidente e Ad Balocco Spa

Terza generazione della famiglia che ha fondato il gruppo dolciario nel 1927, vanta…

Bakery

Il trend per i biscotti è integrale

Nel 2020 sono state le referenze più golose e ‘consolatorie’, scelte come comfort…

Bakery

Balocco verso i 190 milioni di fatturato

L'azienda ha presentato i dati previsionali del 2018. Focus sull'estero, che per ora vale…

Bakery

A Cibus debutta il brand Bottega Balocco

Al Salone internazionale dell’Alimentazione di Parma la storica azienda dolciaria arriva…

Bakery

Balocco, la crescita continua

In 12 anni ha triplicato il fatturato a 185 milioni e consolidato il posizionamento nei…

Bakery

Balocco è on air con le Faccine

Fino al 13 gennaio è in onda sulle principali emittenti Tv il sesto episodio della…

Bakery

Balocco punta sui “segreti di famiglia”

E' on air la nuova campagna tv “Buoni da generazioni” dell'azienda dolciaria che…

INDUSTRIA

Anche Balocco dice no all’olio di palma

Balocco cambia la ricetta dei suoi frollini, eliminando l’olio di palma. Il direttore…