Assolatte

Dairy

Formaggi, semplificato l’iter per entrare in Cina

Definite le procedure per le nuove imprese lattiero-casearie italiane che vogliono vendere…

PERSONE

Federalimentare, Paolo Zanetti è vicepresidente

La nomina conferma il ruolo sempre più strategico delle aziende del settore…

Dairy

Lattiero-caseario, ecco la geografia dei consumi

I piemontesi e i laziali comprano più ricotta, i veneti preferiscono crescenza e…

Dairy

Il Giappone compenserà le perdite sul mercato russo?

Secondo Assolatte, tra gennaio e luglio, l'export di formaggi nel mercato nipponico ha…

Ortofrutta

Perché il latte bio piace agli italiani

Secondo le rilevazioni di Assolatte, tra gennaio e maggio le vendite sono cresciute a…

Dairy

Etichette a semaforo, Francia e Finlandia in pole position

I due Paesi hanno presentato sistemi analoghi al Regno Unito per segnalare la presenza di…

Dairy

Lattiero caseario, sul tetto del food italiano

Se i consumi interni soffrono, l’export vola: il 32% dei formaggi italiani esce dai…