aceto balsamico

Condimenti

Crescita record per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Nel 2022 la produzione di bottiglie certificate sale del +43% rispetto ad un 2021 già…

Condimenti

Aceto Balsamico di Modena IGP, il tour americano continua

Prima volta in California al Pebble Beach Food&Wine. Prosegue nella West Coast il tour…

EVENTI

Aceto Balsamico e Pizza napoletana, un duetto eccellente

Il connubio tra agricoltura, gastronomia e cultura è stato protagonista dell’evento…

Condimenti

Ponti a Cibus: la sfida dell’Aceto di Mele

L’azienda storica del settore dell’Aceto Balsamico prosegue il suo lavoro di ricerca…

Condimenti

Aceto, maxi sequestro di ‘falso’ mosto d’uva

Plauso del Consorzio Aceto Balsamico di Modena. La Presidente Grosoli: "Operazione che…

Condimenti

Armando De Nigris a tutto campo

Il numero uno dell'omonimo Gruppo, racconta ai microfoni di Food gli ultimi investimenti:…

Condimenti

L’aceto balsamico IGP di Acetum “torna” in Italia

L'azienda di Cavezzo realizza il 90% del proprio fatturato in export. Il presidente…

EXPORT

Metro Inc. Canada, l’identikit dei consumatori

EXPORT

Waitrose, vola all’estero la linea essential

INDUSTRIA

Condimenti balsamici, la Cassazione chiarisce