- MADE IN PUGLIA
- FILIERA CERTIFICATA
- METODO DI PRODUZIONE TRADIZIONALE
La Treccia Mozzarella di Gioia del Colle Dop GIOIELLA è un formaggio fresco a pasta filata ottenuto da latte intero di vacca proveniente esclusivamente da allevamenti selezionati compresi nel territorio della Murgia. È prodotta con metodo tradizionale basato sull’impiego di siero innesto autoctono che consente di ottenere un prodotto più digeribile, con un contenuto di lattosio e di sale inferiore, dal gusto più intenso dovuto agli aromi e profumi delle zone di allevamento delle vacche.
Packaging
Il pack è un omaggio alla nostra tradizione e al territorio: i papaveri rossi rimandano ai primi packaging Gioiella e colorano uno scenario che ricorda le colline della Murgia. Le tinte pastello trasmettono il senso di freschezza della nostra Mozzarella di Gioia del Colle DOP.
