TECH

Packaging

L’industria del vetro si racconta

Convegno di Assovetro: sostenibilità e impatto degli imballaggi sull’ambiente al centro…

TECH

Arriva la birra che tiene a bada la glicemia

È possibile grazie a un brevetto della start up italiana Heallo, finanziata da un club…

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Cell-based, il futuro delle proteine alternative

Sono oltre 50 le startup di tutto il mondo impegnate a sviluppare, attraverso coltura…

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Foodtech Accelerator per i big brand dell’Italian food

Amadori, Cereal Docks, Peroni, Italia Zuccheri e Gruppo Finiper sono i corporate partners…

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Protein2food: proteine vegetali per modelli alimentari più sostenibili

Sono stati recentemente presentati a Bruxelles i risultati del progetto sulle proteine…

Packaging

La Linea Verde presenta “Un Sacco Green”

In anteprima a Marca 2020, l’azienda ha presentato le prime insalate DimmidiSì in una…

TECH

Plastic tax, il 54% degli italiani è a favore

Dall’ultima ricerca Nielsen emergono la predisposizione degli italiani all’impegno per…

Informatica

Food, il risparmio passa dalla blockchain

Secondo uno studio di Juniper Research, la nuova tecnologia potrebbe far risparmiare 31…

Logistica

Con Gts la logistica Barilla punta sui treni

Una sfida per la salvaguardia dell'ambiente: via dalle strade oltre quattromila tir tra…

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Informatica

Come il Food può diventare Smart & Lean

Lean manufacturing, robotic process automation, artificial intelligence, blockchain:…

Packaging

UK, i top retailer alla prova del plastic-free

Il grande tema ambientale della riduzione degli imballaggi in plastica è sempre più al…

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Packaging

Packforum EMEA: Sealed Air investe su innovazione e sostenibilità

L’azienda ha aperto quest’anno il suo nuovo centro espositivo a Passirana di Rho,…

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TECH

Innovazione: il lungo viaggio di Givaudan

Il gruppo leader nella creazione di aromi e fragranze punta su ricerca e sostenibilità per…

TECH

Food innovation: i 5 driver della crescita secondo Givaudan

Le sfide future del settore alimentare raccontate a Food da Henning Hartnacke, Presidente…

Attrezzature

Da Sharing Avenue a Melting Pot: Arneg sulla strada della condivisione

In occasione della 20esima edizione di Euroshop, lo stand del gruppo leader mondiale nel…

TECH

Delivery online, per Grubhub la festa è finita

La società americana Grubhub, principale attore in questo servizio, crolla in borsa dopo…

Packaging

Innova Group rilancia sugli investimenti

In cinque anni il produttore bresciano di fogli e imballaggi in cartone ondulato ha speso…

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Attrezzature

Mobili refrigerati ARLES: il gusto trasparente

La nuova linea presentata da Arneg è adatta per la vendita assistita o per l’acquisto in…