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Efsa, via libera agli insetti sulle tavole europee

Parere positivo alle tarme della farina, ora si attende l'autorizzazione al commercio

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Cortilia, nuovo round da 34 milioni

La crescita sostenibile dell’azienda passa anche dalla trasformazione in società…

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F&B, i 5 trend dell’innovazione per il 2021

L’analisi di Food Dive: dopo un anno difficile, i consumatori riprenderanno la loro…

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La nuova normativa per l’etichettatura ambientale

Cartotecnica Jesina ha attivato una nuova procedura di consulenza e controllo, per…

ACQUISIZIONI

Feat Food acquisisce Diet To Go

Un dicembre da ricordare per Feat Food. Pochi giorni dopo la chiusura del crowdfunding è…

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Packaging riciclabile solo per il 6,2% dei prodotti alimentari

Entro il 2025 il trend dovrebbe arrivare a +42,8%, in base a quanto dichiarato da Food…

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I prodotti alimentari più innovativi del 2020

La ricognizione di Mintel sul mercato globale: il 2020 ha visto un'abbondanza di approcci…

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Il coronavirus non ferma la corsa dell’agrifood tech (per fortuna)

La pandemia che ha messo in ginocchio il mondo non ha intaccato minimamente gli…

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Logistica

Due Torri SpA: il provider logistico specializzato nell’e-commerce alimentare

Con 46 anni di esperienza all’attivo, gestisce la logistica di magazzino e distributiva…

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Un viaggio nella psicologia del packaging

Indagine di Out of the Box: ecco come forma, colore e design di una confezione possono…

ACQUISIZIONI

Nestlé acquisisce Freshly: deal da quasi un miliardo di dollari

La multinazionale svizzera ha ufficializzato l’acquisizione della startup leader nella…

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E-commerce e Digital Food Strategy, un’accelerazione necessaria

Il 27 ottobre la presentazione di una ricerca di Casaleggio Associati che evidenzia quanto…

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Informatica

L’importanza della SFA per le aziende del F&B

Sinfo One, system integrator con una forte specializzazione nel F&B, ci guida alla scoperta…

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Attrezzature

Più igiene e sicurezza con il servizio di sanificazione di Arneg

La sanificazione degli impianti e dei mobili refrigerati protegge i clienti e prolunga la…

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Packaging

CCM lancia il portale per l’acquisto di carta e imballaggi

Su gruppoccm.it oltre 5.000 prodotti di Cooperativa Cartai Modenesi per i negozi di ogni…

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Nestlé Italia, l’innovazione passa dall’Innovation Garden

Tecnologia e pensiero creativo: inaugurati i nuovi spazi nella sede di Assago che saranno…

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Meal planning: la nuova frontiera del digital retail?

L’azienda statunitense eMeals, specializzata nel cosiddetto “meal planning”, ha…

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Amazon One, al via il pagamento con il palmo della mano

Con il sistema Amazon One, che sta per essere introdotto in due negozi Amazon Go di…