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Oleum, lo strumento per un olio d’oliva autentico e di qualità

Il progetto europeo ha realizzato strumenti utili per il controllo di qualità e…

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Edeka vuole avere più “Apeel”

Il retailer tedesco ha esteso l’utilizzo della pellicola protettiva della startup…

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Castelli, la scommessa vincente del packaging ecosostenibile

L’azienda casearia ha già ridotto del 20 per cento la quantità media di plastica nelle…

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Lavazza e Barilla insieme per il Retail FoodTech Innovation

I colossi, in partnership con Accenture, Microsoft, Loomish, UBS promuovono l'innovation…

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Le aziende food e l’intuito dell’imprenditore

L’intuizione degli imprenditori e dei manager non è superata, ma può essere legata alle…

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Soluzioni verticalizzate per il settore alimentare

Grazie alle soluzioni integrate di Sanmarco Informatica, DalterFood Group ha ottimizzato il…

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La consegna di Amazon Fresh arriva a Roma

Da oggi il servizio è disponibile per i clienti Prime della capitale e sulla shopping app,…

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La vera pasta italiana si riconosce agli infrarossi

Grazie al nuovo sistema infrarossi, sarà possibile identificare i campioni di pasta sulla…

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Carne cell-based, le premesse del 2021

I due importanti annunci dei giorni scorsi fanno intendere che il debutto sul mercato della…

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Mancini crea la carta d’identità digitale

Grazie a Trusty, piattaforma che utilizza la tecnologia blockchain, l’azienda crea un…

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La sostenibilità domina le etichette dei prodotti MDD

Il fenomeno private label green nel nuovo monitoraggio dell’Osservatorio Immagino: 18…

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Informatica

L’importanza di adottare un ERP specifico per il settore Food & Beverage

Una soluzione ERP (Enterpise Resource Planning) mirata, pensata per le esigenze del settore…

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Rivoluzione green, il largo consumo punta sul pack sostenibile

Indagine Nomisma su oltre mille responsabili di acquisto: cambiano stili di vita e…

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Pasta, pack compostabile: la nuova linea di Agnesi

Angelo Colussi lancia le confezioni plastic free, con il contributo di Slow Food. La gamma…

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Esselunga, partnership con EatsReady per i pagamenti digitali

Dallo scorso mese di dicembre, presso tutti i punti vendita della catena di supermercati è…

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Spesa online, aumento a tripla cifra nel 2020

Il report annuale di Everli: in seguito al Covid-19, in Italia è boom (+208%) degli…

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Pasta gluten free: la sostenibilità secondo i big player

Le aziende produttrici di pasta gluten free declinano la sostenibilità su diversi fronti,…

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FutureBrand, i nuovi stili di consumo alimentare

Da global a nuovo local, il Covid detta i consumi alimentari 2021. Lo sostiene The Future…