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Biologico, tutti i numeri della crescita

L'ultimo report di Coldiretti segnala un +16% delle vendite nel 2017. L'Italia è in testa…

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Tuteliamo il salutismo

Ha anticipato i tempi di 25 anni, inaugurando la categoria dei prodotti salutistici, oggi…

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I distretti che esaltano l’Italian food

La classifica 2016 di Intesa Sanpaolo sui diretti Made in Italy vede il food & beverage…

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Viaggio a NYC

Dal Summer Fancy Food Show 2017 a Eataly, i consumi del food italiano negli Stati Uniti…

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Biologico, aumentano i controlli

Approvato lo schema di decreto per razionalizzare la normativa italiana in materia di…

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Enjoy italian food

L'editoriale di Maria Cristina Alfieri che riflette sulle nuove opportunità del Made in…

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Eurospin: pronti per gli USA?

Il gruppo punta a fatturare 5 miliardi di euro nel 2017 e prepara il piano di crescita…

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I prodotti biologici stanno cambiando le abitudini alimentari degli italiani

Lo si apprende dagli ultimi dati Nielsen, diffusi da AssoBio: L’83% delle famiglie…

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Fiducia dei consumatori UE positiva, ma non per l’Italia

Presentata l’indagine Gfk sulle aspettative economiche europee dei primi 3 mesi 2017:…

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Olio di palma, UE punta sulla sostenibilità

L' Europarlamento approva una risoluzione per certificare l'olio di palma in entrata nel…

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La mafia a tavola

Come le cosche sfruttano il mercato agroalimentare, uno dei più grandi business in Italia…

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Etichette: Nestlè, Coke e Mars remano contro il made in Italy

Sei multinazionali irrompono nell’arena dell’etichettatura in Europa dei prodotti con…

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La leadership secondo Andrea Guerra

Oggi, per le aziende, le persone sono più importanti dei prodotti. E il vero lavoro è…

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Parmalat, i paradigmi del futuro secondo Luigi Del Monaco

Intervista al general manager del gruppo lattiero caseario di Collecchio che illustra le…

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Amazon, il food on line secondo Francois Nuyts

Intervista a tutto campo con il country manager Italia e Spagna del colosso di Seattle

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Olio di palma, perchè Barilla dice no

Luca Virginio, direttore comunicazione e relazioni esterne, spiega per la prima volta a…

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Prezzi: Istat rivede stime, ottobre deflazione a -0,2%

Secondo il Codacons, si va verso una gelata dei consumi di Natale e il settore del…

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Due Borse di Studio in ricordo di Lusignani

Il premio è stato istituito dal Dipartimento di Economia grazie al contributo del…