MERCATI

Bakery

Farine: protagoniste le proteine dei legumi

Nel comparto farine emergono soprattutto i prodotti speciali. Tra questi le farine di…

PERSONE

Antonio Auricchio è il nuovo presidente di AFIDOP

Ad affiancarlo alla guida dell’Associazione formaggi italiani Dop e Igp sarà, in veste…

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Carni

Alcar Uno, nel mondo delle pl vincono velocità e flessibilità

Alcar Uno, specialista nella carne suina, amplia il plant di Prosciuttificio il Conte.…

Grocery

Rigoni di Asiago lancia una nuova crema spalmabile alla nocciola

La nocciolata Crunchy si affianca alle tre creme spalmabili già sugli scaffali: Classica,…

Pasta

I 175 anni di Rummo in un francobollo celebrativo

L’opera racchiude in un’immagine la storia del marchio di pasta campano, simbolo del…

Beverage

A San Benedetto il premio Compraverde Imprese Veneto

Riconoscimento ottenuto grazie a Ecogreen, la linea di acqua minerale a impatto zero che si…

Bakery

Bakery, boom del mercato a livello globale

L’American Bakery Association illustra i trend dei prodotti da forno, proiettati verso un…

Packaging

Sugar tax, Sibeg chiede l’abolizione: “Sgambetto nella corsa per la ripresa”

Il gruppo, che imbottiglia Coca-Cola in Sicilia, attende con fiducia l’esito del ricorso…

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Grocery

Eridania presenta la linea per Ricette e per Confetture, con meno zuccheri e ricche di fibre

Una innovativa linea di prodotti per la preparazione di ricette e confetture con meno…

Beverage

Ferrarelle cresce: approvato il bilancio 2020, utile a 8,5 milioni di euro

I risultati del gruppo, soprattutto nei volumi di vendita, confermano la scelta strategica…

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Dairy

Crema del Piave, tutta la bontà del latte veneto

Un nuovo packaging avvolge la bontà fresca e genuina dello stracchino cremoso di…

Conserve

Rizzoli Emanuelli compie 115 anni

In occasione dell’anniversario, l’azienda parmigiana raddoppia la linea produttiva a…

Dairy

Giornata mondiale del latte, l’Europa è prima per consumi

Assolatte celebra il World Milk Day 2021 in Cina, dove spopola la panna. Calo dei prezzi…

PERSONE

Il nuovo assetto manageriale di Ekaf – Cellini Caffè

Giorgio Boggero è il nuovo Amministratore delegato, Giuseppe Bodrero entra nel gruppo come…

ACQUISIZIONI

Ferrero compra i biscotti inglesi Burton’s

Operazione di Cth, affiliata del gruppo dolciario di Alba, che ha acquisito Burton's…

Condimenti

Pastificio Rana lancia BologNew!, il ragù vegetariano

Soia al posto della carne, insieme a pomodoro e soffritto, per rispondere alla richiesta…

ACQUISIZIONI

Valpizza acquista i panzerotti pugliesi di C&D e raddoppia con La Pizza+1

Per la società guidata dall'amministratore delegato Marco Setti è la seconda operazione…

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Salumi

Novità in casa Parmacotto: è arrivato il Kit della Merenda!

Parmacotto lancia un nuovo snack dolce e salato adatto per la merenda dei più piccoli: si…