MERCATI

Dairy

Il latte Uht si rinnova e conquista i protein lovers

Il Rapporto Coop 2021 definisce gli italiani dei protein lovers e i produttori di latte…

Pasta

“Top qualità-prezzo 2022”, La Molisana è leader nella pasta

La seconda edizione dello studio è redatta dall’Istituto Tedesco Qualità e Finanza…

Salumi

Salumi benessere, come cambia l’offerta

L’offerta di salumi con plus salutistici guarda a nuove proposte capaci di attrarre anche…

Salumi

Prosciutto Toscano, nuovi impulsi all’export

Nel piano triennale di Fabio Viani, appena rieletto alla presidenza del Consorzio, diventa…

Salumi

Oltre il meno grassi nel comparto salumi

L’offerta dei salumi benessere si orienta verso il free from e l’utilizzo di…

Salumi

Gruppo Martelli, l’antibiotic free è certificato

L’intera linea Qui Ti Voglio ha ottenuto il riconoscimento dall’ente di certificazione…

Beverage

Birra Peroni torna alle origini con ‘Peroni Nastro Azzurro’

Nuova veste grafica globale per la birra premium italiana più bevuta al mondo. Da maggio…

Ortofrutta

Valfrutta Fresco punta sulle ciliegie

Sostenibilità e selezione varietale sono gli asset strategici di Valfrutta Fresco nel…

Pasta

Pasta Armando lancia gli Gnocchi di patate

Realizzati con patate fresche italiane e semola di grano duro 100% italiano della Filiera…

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Salumi

CLAI presenta a Marca la proposta 2022

La Cooperativa imolese punta su una ricca gamma di salami, che coniugano tradizioni…

Salumi

Salame Cacciatore, la produzione cresce a doppia cifra

Il comparto conferma un andamento positivo, dimostrando così la capacità di attrarre…

Grocery

Chewing Gum Reloaded: Perfetti Van Melle racconta il suo prodotto di punta

Il gruppo apre le porte dello stabilimento e accende i riflettori sul chewing gum come…

Olio

Consorzio Olio Garda Dop, Simone Padovani è il nuovo presidente

Cambio al vertice, il Consorzio rinnova il Cda. La presidente uscente, Laura Turri,…

Bakery

Biscotti Gentilini entra nel Registro dei Marchi Storici

Il brand dell’azienda dolciaria romana che da oltre 130 anni produce ed esporta in tutto…

Dairy

Export da record per il Grana Padano nel 2022: + 7,07%

Quest’anno sono previsti 16 milioni di investimenti all’estero tra stand ed eventi in…

Dairy

Parmigiano Reggiano, una nuova tecnologia per la tracciabilità

Un micro transponder p-chip, più piccolo di un grano di sale e altamente resistente,…

Carni

Un nuovo polo logistico automatizzato per Amadori

Il sistema collegherà gli stabilimenti del Centro e Nord Italia della realtà leader…

Condimenti

Acetaia Giusti lancia la Colomba all’Aceto Balsamico di Modena Igp

Dalla più antica acetaia del mondo un dolce classico rivisitato, per celebrare la Pasqua…