MERCATI

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Bakery

Probios cavalca i trend dell’healthy bio

Renato Calabrese (in foto), Direttore Generale, rivela due abilità: la capacità di…

MERCATI

Cresce il food per sportivi, frena il biologico

Con la ripresa delle attività, nel sell out di prodotti healthy nella Gdo spiccano i trend…

Bakery

Probios a Sana 2022 per presentare le novità

Renato Calabrese, Direttore generale Probios, raggiunto da Food a Sana 2022 descrive la…

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Ortofrutta

Melinda costruisce un futuro sostenibile

Il Consorzio investe in soluzioni Green, proponendo la realizzazione di celle ipogee,…

Beverage

Birra Peroni valorizza il segmento no alcol con Peroni Nastro Azzurro 0.0%

Attraverso la partnership con team Aston Martin Aramco Cognizant Formula One, la nuova…

FOOD SOCIAL IMPACT

Il Prosciutto San Daniele Dop punta sulla sostenibilità

Dalla produzione agli scarti, il Consorzio di tutela segue protocolli d’avanguardia a…

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Conserve

Nova Funghi, verso una supply chain integrata

Ilaria Scapin (in foto) svela i segreti di Nova: ricette semplici, etichette corte,…

FOOD SOCIAL IMPACT

È partita l’iniziativa “Basko per il Gaslini”

L’insegna dei supermercati del gruppo Sogegross donerà all’Ospedale Pediatrico…

Conserve

#EmergenzaRincari – Conserve ittiche, il peso dei rincari si fa sentire

Il futuro è incerto per le aziende del mondo ittico-conserviero. A preoccupare sono gli…

Grocery

Nuova partnership tra Italia Zuccheri Commerciale e Mauritius Sugar Syndicate

Dal 2023 e per i successivi tre anni IZC guiderà in esclusiva per l’Italia la vendita…

PERSONE

Alessandro Zito è il nuovo General counsel di D’Amico D&D Italia SpA

Il manager, con riporto diretto all’Amministratore delegato e alla Direzione generale,…

Bakery

Cereali da colazione: avena e porridge, prodotti del momento

La colazione tipica anglosassone sta conquistando le tavole degli italiani. Il porridge…

Bakery

#EmergenzaRincari – L’industria bakery chiede l’intervento delle istituzioni

Urge un intervento governativo che aiuti l’industria a far fronte a costi energetici…

Bakery

Biscotti: ricca offerta e promozioni

L’analisi di Food in due punti vendita del parmense evidenzia scaffali in grado di…

Fresco

Lo stoccafisso norvegese è sempre più apprezzato dagli italiani

Il nostro paese si conferma la destinazione più importante: l’export nel 2021 ha…

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FOOD SOCIAL IMPACT

Ritter sport: il ritorno di Don Choco

Ritorna la tavoletta di cioccolato Don Choco per celebrare i 10 anni della piantagione El…

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Pasta

Casanova Food, bontà dal cuore healthy

Il General manager Federico Gobita racconta tutte le novità Pasta di Venezia: dai…

MERCATI

I quattro macrotrend dell’healthy food da qui al 2030

Le linee guida dell’alimentazione salutistica dei prossimi anni nei mercati mondiali più…