MERCATI

Pasta

Noodles, e ti passa la fame

Un prodotto cult giapponese la cui comunicazione si è aggiudicata numerosi premi…

Ortofrutta

Fileni debutta nell’ecommerce

L’azienda marchigiana, specializzata in carni bianche bio, ha stretto una partnership con…

Bakery

‘La dolce vita’ di Luca Montersino

Esce il nuovo libro di un imprenditore, chef e pasticcere che ha fatto della vitalità e…

Beverage

Di Fabio direttore commerciale di Cantina Tollo

Al manager, già responsabile estero dell'azienda vitivinicola abruzzese, il compito di…

Olio

Giovanni Zucchi svela i segreti dell’olio extravergine di oliva

'L'Olio non cresce sugli alberi' è il titolo della prima pubblicazione…

Ortofrutta

Riso Gallo, “ecco come venderemo riso ai cinesi”

L'export manager Alejandro Titunik spiega a Foodweb le opportunità da cogliere ma anche le…

Grocery

Cioccolato, le scorte stanno finendo?

Secondo alcuni la produzione mondiale di cacao non riuscirà a far fronte alla domanda nel…

Pasta

La Molisana muove i primi passi in Cina

Al World of Food Beijing Giuseppe Sacco, export manager del pastificio, spiega a Foodweb la…

Pasta

Barilla, la pasta è ‘pronta’ per la sfida cinese

Con un nuovo prodotto tailor made e ad alto contenuto di servizio, l’azienda punta…

Beverage

Coca-Milk, è in arrivo il latte griffato Coca Cola

La multinazionale lancia nel mercato statunitense Fairlife. È la prima volta che il…

Conserve

Petti, la crescita passa dalla qualità

Pasquale Petti, ad dell'omonimo gruppo, spiega a Foodweb le strategie di sviluppo in…

Bakery

Amica Chips, al via la campagna all’insegna dell’amicizia

Protagonista degli spot la patatina classica nel sacchetto trasparente, leader di mercato…

Ortofrutta

Nuovo socio finanziario per Cremonini

IQ Made in Italy, l'investment company del Fondo Strategico Italiano e della Quatar…

Ortofrutta

Carne bovina, perchè il futuro sarà più carioca?

Il Brasile è pronto a consolidare la leadership nella produzione e nell’export. Ecco i…

Bakery

Snack, come cambiano i gusti degli italiani?

Una ricerca Nielsen esamina le abitudini dei connazionali, scoprendo che...

Dairy

Lattiero-caseario, ecco la geografia dei consumi

I piemontesi e i laziali comprano più ricotta, i veneti preferiscono crescenza e…

Beverage

Campari annuncia i dati di bilancio del terzo trimestre

I principali indicatori sono in linea con le attese nonostante l'estate particolarmente…

Dairy

Parmigiano reggiano, è on line il registro delle quote latte

Si tratta dell'ultimo passaggio previsto dal nuovo Piano di regolazione dell'offerta per la…