MERCATI

Dairy

Le nuove rotte di Parmareggio

L'azienda punta a crescere sui mercati esteri: oltre a Francia e Germania dove detiene la…

Salumi

Etichetta etica per Fumagalli Industria Alimentari

L'amministratore delegato Francesco Pizzagalli illustra a Food il modello di business…

Dairy

Beppino Occelli, le sfide per crescere nell’area premium

Parla Umberto Milano, responsabile comunicazione e marketing dell'azienda piemontese,…

Conserve

‘Il pomodoro è al centro’ per Petti

I progetti di espansione sul mercato domestico raccontati dall'amministratore delegato…

Bakery

Tempo di bilanci per Balocco

La società piemontese, sponsor del Giro d’Italia e della Juventus, ha chiuso il bilancio…

Frozen

L’innovazione secondo Sammontana

Il direttore commerciale Vincenzo Grillo illustra a Food la politica di marca dell'azienda…

Salumi

Parmacotto, fornitori e banche diventeranno azionisti

La società ha presentato il piano, che non prevede al momento una cessione degli asset a…

Frozen

Nestlé, quasi fatta per la cessione di Davigel

L’azienda francese specializzata in surgelati per l’horeca sarà venduta al concorrente…

Ortofrutta

Mukki: 87 milioni di ricavi nel 2014

La società toscana, messa in vendita dai comuni proprietari, ha raggiunto il 41,5% delle…

Olio

Piano olivicolo: al via l’accordo di filiera per rilanciare il settore

Olivicoltori e imprenditori sostengono la mozione, ora all'esame del Parlamento, che…

Beverage

Via libera al gigante del caffè Jacob Douwe Egberts

La nuova società ha ottenuto il sì dell'Antitrust Ue. Lavazza in lizza per le attività…

INDUSTRIA

Grana padano al top delle vendite

La dop è fra le più esportate in tutto il mondo e nel 2014 ha messo a segno una crescita…

Conserve

D’Amico a TuttoFood 2015 lancia Il Nuovo snack

Beverage

Pepsi, niente più aspartame nella sua bibita diet

Cresce l'avversione degli americani verso il famoso dolcificante e la multinazionale decide…

Olio

Oleificio Zucchi presenta gli evo premium a TuttoFood 2015

La storica azienda olearia cremonese porta innovazione e cultura italiana nel comparto…

Bakery

Il mondo di Noberasco a TuttoFood

Dal 3 al 6 maggio l'azienda ligure invita a varcare il suo spazio verde che richiama nella…

Conserve

Valfrutta debutta nel bio

Si chiama Valfrutta Bio la nuova gamma nel segmento delle conserve rosse

Ortofrutta

Centrale Latte Torino, trimestre debole per le vendite

Ricavi in calo del 5,5% ma margini in crescita grazie al calo del costo del latte. A breve…