MERCATI

Pasta

Spaghetti “Made in Italy”, giro di vite della Cassazione

Censurato l’utilizzo di segni distintivi “impropriamente richiamanti il Made in…

Conserve

Generale Conserve punta su italianità e sostenibilità

Il Gruppo proprietario dei marchi As Do Mar e De Rica continua a investire su controllo di…

Salumi

Clai salumi, focus sulla qualità 100% italiana

La cooperativa imolese punta su materie prime che vengono dal territorio e su nuove…

Bakery

Dolcitalia: business agile e apertura ai mercati

A Linkontro Nielsen 2017 la presentazione del format per aiutare le eccellenze dolciarie…

Dairy

Meggle Italia, nuovi pack e qualità per crescere ancora

Il burro dell'azienda di prodotti dairy si arricchisce di nuove linee, anche senza…

Beverage

Caffè Borbone: l’obiettivo è allargare la distribuzione

Specialista nel monoporzionato, l'azienda punta sul vending e cerca di massimizzare la…

Dairy

Parmalat, chiesto il rinvio a giudizio per nove membri del cda

L'accusa della procura di Roma è ostacolo all'attività di vigilanza della Consob per…

Dairy

Auricchio, 140 anni all’insegna della tradizione

A Linkontro Nielsen 2017, Alberto Auricchio parla degli eventi organizzati per festeggiare…

Conserve

Conserve Italia punta tutto sul veggie

Innovazione a tutto campo per l'azienda specializzata in vegetali. Ai prodotti tradizionali…

Beverage

Lavazza acquisisce Kicking Horse Coffee

Alla società l'80% del marchio canadese di caffé biologico e fair trade per 115 milioni…

Pasta

La svolta green di Farmo

La linea solare è una rivoluzione nel settore della pasta con le nuove ricette a base di…

Grocery

Apre a Chicago il primo Nutella Café

E’ il primo ristorante al mondo gestito direttamente da Ferrero, e aprirà il 31 maggio…

Condimenti

De Nigris lancia Mela Madre, “l’aceto che non c’era”

A TuttoFood 2017 un prodotto salutista a prezzi accessibili, nato da ricerche di…

INDUSTRIA

NT Food, il senza glutine diventa mainstream

A TuttoFood 2017 una nuova linea – dalle piadine alle focacce – pensata per la…

Beverage

Ancho Reyes presenta il liquore al peperoncino

A TuttoFood 2017 il gusto speziato del peperoncino messicano, ora anche in versione Reyes…

Frozen

Easy Ice Cream, il gelato fatto in casa

A Seeds & Chips la startup italiana che propone un preparato per creare il gelato a casa…

Beverage

Tomarchio, il sapore dei frutti della Sicilia

L'azienda siciliana di bevande a base di frutti autoctoni guarda ai mercati fuori…

Conserve

Fratelli Polli guarda ai giovani con le ricette per aperitivi

La storica azienda conserviera presenta a TuttoFood 2017 due nuove linee “superfood” di…