MERCATI

Pasta

Riso, aumentano i controlli dell’Ispettorato

Scoperte dal dipartimento anti frodi del Ministero delle Politiche agricole tonnellate di…

Pasta

La Molisana porta a scaffale la pasta 100% italiana

ll risultato di accordi di filiera con più di 1.400 agricoltori del Centro-Sud. Un…

Beverage

Starbucks sbarca in Italia e apre a Milano

In Italia dal 7 settembre con l'insegna premium ‘Starbucks Reserve Roastery’, una…

Beverage

Vendemmia, Italia ancora primo produttore al mondo

Le previsioni dell’Osservatorio del Vino per il 2018 confermano il primato e prefigurano…

Beverage

San Benedetto al primo posto nel beverage analcolico

GlobalData conferma la leadership 2017 del gruppo in varie categorie di mercato. Il…

Ortofrutta

Siglato l’accordo tra Macfrut e Crédit Agricole

L’alleanza nel segno dell’internazionalizzazione della filiera ortofrutticola, con…

Conserve

Consorzio Casalasco acquisisce la piemontese SAC

L’operazione punta a rafforzare entrambe le società che da tempo, oltre ad aver già un…

Conserve

Conserve, Petti: “Ecco come rilanciare la filiera in Toscana”

Nella più difficile campagna di raccolta degli ultimi 20 anni, le proposte del marchio per…

Bakery

Gluten free, tutte le novità su rimborsi e categorie

È in vigore il nuovo decreto ministeriale che sancisce nuove soglie di spesa e definisce i…

Salumi

Prosciutto di Parma, tra festival ed export

Claudio Leporati del Consorzio del Prosciutto di Parma fa il punto sulla 21° edizione del…

Carni

Dall’Europa un sostegno al settore avicolo

Su richiesta della delegazione italiana e del ministero delle Politiche agricole, il …

Conserve

Scatta l’obbligo dell’etichetta d’origine per la pummarola

In vigore il decreto per l’origine obbligatoria sui prodotti come conserve, salse,…

Conserve

Pomodoro, già lavorati 1,4 milioni di tonnellate

I dati dell’organizzazione interprofessionale del pomodoro da industria a metà campagna,…

Salumi

Salumi Piacentini DOP, la produzione aumenta

Il Consorzio svela i dati sulla produzione 2017: incrementi per la Coppa, il Salame…

Salumi

Contraffazione, colpiti i falsi San Daniele DOP

Dal ministro Centinaio arriva il plauso alle forze dell’ordine e alla procura di…

Conserve

Rizzoli Emanuelli, nuovo sito web e brand identity

È online il nuovo sito che racconta i valori distintivi dell’azienda conserviera di…

Grocery

Melegatti, nuova asta a settembre

Dopo il fallimento e un primo tenttivo andato deserto, il destino del gruppo dolciario…

Beverage

Parte la vendemmia 2018: produzione in aumento

Secondo le stime di Coldiretti è testa a testa con la Francia per il primato mondiale