MERCATI

Grocery

Melegatti riapre con 35 lavoratori

Nuova vita per lo storico marchio. Terminate da poco le operazioni di cessione, sono…

RETAIL

Conad, addio alle uova da allevamento in gabbia

Entro il primo luglio 2019 l’insegna rimuoverà questo genere di prodotti per tutte le…

Olio

Olio d’oliva, la qualità a quale prezzo?

La quarta edizione dell'Osservatorio sull'olio d'oliva, promosso da Food e Oleificio…

Conserve

La Doria continua a crescere

Il fatturato tocca quota 515 mln grazie all’aumento dei volumi. Bene l'export, che incide…

Dairy

Assolatte: il dairy traina la crescita dei discount

Nel 2018 il fatturato cresce a discapito di super e ipermercati. Un rilancio dovuto al…

Pasta

Di Martino, la pasta di Gragnano è in mostra a FICO

Lo spazio di Pastificio Di Martino a FICO è molto di più di un punto vendita: all'interno…

Pasta

Barilla salva Pasta Zara

Il gruppo del Nord Est cederà il sito produttivo di Muggia nell’ambito di un accordo…

Pasta

Giovanni Rana a Londra con un temporary store

Si chiama La Famiglia Rana Grocer e resterà aperto fino al 16 dicembre nel cuore della…

Pasta

Bragagnolo: “Cedo il sito di Muggia e mi tengo Pasta Zara”

Il presidente della società trevigiana conferma a Food la cessione del sito giuliano, che…

Conserve

Alla Franzoni Luciano il Pomodorino d’Oro Mutti 2018

Sono 40 i premiati della 19esima edizione del riconoscimento con cui l’azienda…

Pasta

Stop UE all’import di riso da Cambogia e Birmania

Proposto il ripristino triennale dei dazi sulle importazioni in Europa dai due Paesi del…

Ortofrutta

La Cina sblocca l’import di agrumi

Per i produttori italiani, la quota di export ammonta a 448 milioni di euro. Gli agrumi…

Dairy

Nasce l’Asiago DOP con latte di razza bruna

Con una stagionatura di oltre 40 giorni, per ora disponibile nella tipologia ‘Fresco’,…

Pasta

Barilla e Rana brevettano la pasta

Le due società italiane hanno ottenuto negli ultimi mesi la protezione internazionale per…

Beverage

Lavazza ‘Official Coffee’ di Arsenal e Liverpool

L’azienda torinese ha firmato un accordo di partnership con le due società di calcio…

Salumi

Estratti vegetali, stop ai claim fuorvianti

Il parere del Comitato Permanente della UE su conservanti e aromi coinvolge direttamente…

Dairy

CETA: export record dei formaggi italiani

Vendite in aumento del 20% nei primi 7 mesi del 2018. Un terzo di tutte le esportazioni…

Olio

L’innovazione secondo Coricelli

Intervistata da Food durante l'ultima edizione del Sial, l'AD Chiara Coricelli fa il punto…