MERCATI

Dairy

Trattati commerciali UE: ora tocca alla Nuova Zelanda

I timori di Assolatte: la Commissione Europea mette in cantiere un accordo di libero…

Carni

Il Gruppo Veronesi premia 8mila dipendenti

Arriva il premio di produttività variabile, con un investimento di oltre 60 milioni di…

Olio

Carapelli presenta la nuova gamma DOP e IGP

Parte il progetto ‘Le Origini’ che mira ad accorciare la filiera ed a valorizzare la…

Grocery

Lo zenzero entra nel paniere dell’Istat

Il trend in crescita dei superfood spinge i consumi della radice: +73% nel 2018. Nel…

Grocery

Nutella Day: la sfida del nocciolato

Il World Nutella Day 2019 festeggia 12 anni, e per la prima volta Ferrero si trova a…

Ortofrutta

Ortaggi, prezzi record a causa del gelo

In base alle ultime rilevazioni ISMEA, le più colpite sono le regioni del Centro – Sud…

Pasta

Parte l’e-commerce Barilla per la pasta 3D

BluRhapsody, la società sviluppata dal venture capital del gruppo pastaio, da metà…

Olio

Olio di oliva, produzione ai minimi storici

Le ultime elaborazioni ISMEA indicano una produzione di 185 mila tonnellate in Italia: -57%…

EXPORT

In vigore l’accordo di libero scambio UE-Giappone

L’aumento delle quote di formaggi freschi e il progressivo taglio delle barriere…

Grocery

Ism: Paluani innova nel segno del benessere

Il Marketing Manager Matteo Rossi descrive le nuove linee Paluani all'insegna del wellness:…

Ortofrutta

Fruit24: tre anni di crescita dei consumi di ortofrutta

Il progetto europeo triennale ha trasmesso al consumatore i benefici di una sana e corretta…

Beverage

Caviro, inaugurati due nuovi impianti di confezionamento

Investimento da 6,4 milioni di euro. Gli impianti consentiranno di aumentare la…

Bakery

ISM New Product Showcase: le migliori innovazioni del 2019

Roll up alla frutta, barretta alla canapa Hemptastic e Swiss Cannabis Gum nella top 3.…

Dairy

Boom di latte e yogurt biologici

Assolatte: latte fresco, latte UHT e yogurt intero biologici nella top ten delle categorie…

Grocery

Ism – Colonia: Icam amplia la gamma Vanini

Il Direttore Commerciale Icam Giovanni Agostoni parla della nuova linea di tavolette bio…

Olio

Olio d’oliva, AAA metodo di controllo qualità cercasi

A Torino la conferenza dedicata ai metodi di controllo sull’autenticità dell'olio…

Pasta

Gragnano diventa ufficialmente Consorzio di tutela

Nel 2013 la Pasta di Gragnano aveva ottenuto la IGP, prima pasta italiana a fregiarsi…

Conserve

Pomodoro, l’Italia supera i 3 miliardi di fatturato

Per Borsa Italiana, l’industria italiana è seconda al mondo dopo la California grazie a…