MERCATI

Pasta

Riso, quotazioni +75% con l’etichetta d’origine

Un anno dopo l’introduzione dell’obbligo di indicare l’origine in etichetta, uno…

Bakery

Fiore di Puglia lancia ‘Così sani’

Una linea di taralli healthy e innovativa, monodose e con ridotto contenuto di grassi

Grocery

ICAM Inaugura Choco Cube

Un polo di alta formazione a tre dimensioni, in cui la cultura del cioccolato viene messa a…

Olio

Deoleo, Miguel Ibarrola López è il nuovo Ad

Subentra a Pierluigi Tosato. Il gruppo garantisce che “nulla cambierà nei processi…

Beverage

Tannico, ricavi in aumento del 40%

Nel 2018 l'enoteca digitale ha sfiorato i 15 milioni di fatturato: consegnate un milione di…

Grocery

Tanti auguri Eridania

Sono 120 le candeline spente dall'azienda che ha segnato la storia della dolcificazione in…

Beverage

UE: due nuovi Osservatori per ortofrutta e vino

Più trasparenza per due settori chiave che rappresentano circa il 30% del valore della…

Dairy

Pecorino, consumi in aumento del 10%

Le stime della Coldiretti per la seconda decade di febbraio dopo la protesta dei pastori…

Ortofrutta

Frutta, la top 15 degli esportatori mondiali

La classifica Ismea dei 15 maggiori esportatori di frutta vede l'Italia in settima…

Grocery

Ferrero, fatturato 2018 a 10,7 miliardi di euro

In crescita del 2,1% sull’anno precedente. Investimenti per 673 milioni, soprattutto in…

Bakery

Oro Saiwa Classico, da oggi solo grano 100% italiano

Presentato il progetto che coinvolge un’icona del portafoglio Mondelez, prodotto nello…

Bakery

Nature Snack, lo snack di legumi firmato Cerealitalia

Dalla collaborazione con Terre di Altamura nasce lo snack di legumi dalla lista ingredienti…

Olio

Oleificio Zucchi vola a Dubai per Gulfood 2019

L’azienda cremonese sarà tra i protagonisti della collettiva italiana, in uno spazio…

Dairy

Protesta del latte, il dibattito social nella filiera

Anche sui social si intensificano gli scambi e le polemiche tra allevatori sardi,…

Conserve

Fabbri 1905, lo storico vaso di amarene fa il suo ritorno in sede

Dopo un periodo di assenza, causa restauro, il celebre vaso di Amarene Fabbri è stato…

Dairy

Latte sardo: Conad, VéGé e Coop stanno con i pastori

Toni più concilianti per il gruppo guidato da Francesco Pugliese, più duri per quello di…

Dairy

Pecorino Romano: prezzi in calo, export a picco

L’allarme di Assolatte: “Settore in crisi: anche la politica faccia la sua parte”

Bakery

Agugiaro & Figna lancia una linea di farine dedicate alla GDO

Per la prima volta il Molino più antico d’Italia porta a scaffale la prima linea di…