MERCATI

Frozen

Pizza, il formato grande traina la crescita

Gli italiani premiano la pizza di dimensione classica, anziché la pizzetta, in particolar…

Grocery

Licensing e target bambini, l’healthy food è ‘cool’

Nel variegato mondo dei prodotti dedicati ai più piccoli benessere, qualità e…

Beverage

AssoBirra Monitor: vendite in aumento del 2%

Indagine dell’associazione che rappresenta il 90% della produzione di birra nazionale:…

Salumi

A tu per tu con Clai, gli specialisti dei salumi

Nel sito produttivo di Sasso Morelli abbiamo interivstato Rudy Magnani, Direttore di…

Bakery

Per San Carlo “Il Gusto è dei curiosi”

L’azienda milanese lancia una nuova comunicazione per “Più Gusto”: la linea di…

Pasta

Barbara Bonansea e Granoro: una scelta ‘di campo’

L’attaccante torinese della Nazionale di calcio, reduce dai Mondiali di Francia, ha…

Beverage

Per l’estate San Benedetto punta sulla freschezza

L’azienda italiana leader nelle acque minerali e nei soft drinks lancia il Thè Verde…

Fresco

Non solo burger: arriva Impossible Fish

Dopo la carne senza carne, Impossible Foods lancia il ‘pesce’ a base vegetale. E’ il…

Bakery

Ruggeri, i Preparati Funzionali Salus arrivano in Gdo

Abbiamo intervistato Roberto Pregnolato, Direttore Commerciale di Ruggeri, che ci ha…

Bakery

Ferrero compra i biscotti Kelsen da Campbell

La società di Alba ha chiuso il deal tramite la controllata belga CTH Invest: un affare da…

Dairy

Formaggi italiani, 2019 brillante per l’export

In base ai dati di Assolatte, nel primo trimestre le esportazioni sono aumentate del +12,2%…

Conserve

Bolton acquisisce Tri Marine

Con l’acquisto delle attività legate alla catena del colosso americano, il gruppo…

Dairy

Mila lancia il Latte Fieno 100% dell’Alto Adige

Il latte di montagna dell’azienda altoatesina che dura “più giorni” è disponibile…

Salumi

Nuovo piano strategico per il Prosciutto di Parma DOP

Terzietà, rafforzamento ed efficacia del sistema dei controlli e caratterizzazione del…

Dairy

Inalpi e Coldiretti lanciano il latte UHT piemontese

L’azienda intende creare un “punto di contatto” con i consumatori, per illustrare il…

ACQUISIZIONI

Colussi acquisisce La Suissa

Con l’acquisto della storica azienda piemontese, il gruppo dolciario entra nel mondo del…

Fresco

Beyond Beef: il nuovo prodotto di Beyond Meat per il mercato retail

L’azienda californiana ha annunciato il lancio del suo nuovo prodotto Beyond Beef con cui…

Conserve

ANICAV, la filiera del pomodoro al SFFS 2019

Intervista con il direttore generale dell’associazione nazionale delle industrie…