MERCATI

Dairy

Bufala e Gragnano, nasce il polo più grande del Centro Sud

Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP e il Consorzio della Pasta di Gragnano…

Pasta

Pasta, resta l’indicazione di provenienza in etichetta

Il primo aprile scade la sperimentazione europea. Unione Italiana Food: “Continueremo a…

Conserve

Confetture e marmellate: il mercato è stabile

Il 2019 si chiude in sostanziale equilibrio, nonostante una leggera contrazione dei volumi.…

Carni

Inalca investe 25 milioni in Russia

Tramite la controllata Marr, la società del gruppo Cremonini la propria leadership…

Dairy

Yogurt greco, consumi in crescita

Sempre più amato dagli italiani lo yogurt greco sta riscuotendo crescente successo presso…

RETAIL

Casereccia, la patatina croccante che rispetta l’ambiente

L’ultima novità del brand Salati Preziosi offre una nuova esperienza di gusto e si…

Beverage

La nuova stagione della birra

Negli ultimi anni i consumi di birra in Italia sono cresciuti trasversalmente da nord a…

Ortofrutta

Il Green Deal e le sfide dell’ortofrutta europea

Confronto a Fruit Logistica tra l’europarlamentare Paolo De Castro, il direttore generale…

Conserve

Salta l’accordo tra Barilla e Petti

I due gruppi hanno deciso di comune accordo di non procedere con la partnership annunciata…

Ortofrutta

Spreafico è distributore esclusivo di Tango Fruit

Nel corso del 2020 Spreafico offrirà la produzione italiana di Tang Gold, seguita dal…

Beverage

Roberto Grasso è il nuovo ad di Kimbo

Il contributo del nuovo Amministratore delegato sarà determinante sui mercati…

INDUSTRIA

Unilever mette in vendita il marchio Lipton

Il gruppo ha deciso di rivedere la sua divisione “Global tea” alla luce delle…

EVENTI

Il dolciario italiano è di scena a ISM – Colonia

Al più importante appuntamento fieristico per l’industria dolciaria a livello mondiale,…

Fresco

BMFood porta il Beyond Burger nei supermercati Alì

Aumenta la richiesta di prodotti alternativi alla carne, e per la prima volta arriva in…

Conserve

Rispoli, l’innovazione di Valle del Cilento è a portata di pack

Il Responsabile Commerciale Domenico Bozzaotre ha illustrato le caratteristiche delle linee…

Frozen

La maggioranza di Riunione Industrie Alimentari ad Angulas Aguinaga

L’accordo con il colosso ittico spagnolo permetterà di completare l’attuale portfolio…

Grocery

Cerealitalia, arrivano le nuove uova di Pasqua firmate Dolci Preziosi

I prodotti dedicati al target bambini si ampliano con nuove license, ma per la Pasqua 2020…

Dairy

Il Pecorino romano Dop si fa in tre

Il Consorzio autorizza tre nuove tipologie di formaggio per trovare nuovi sbocchi,…