MERCATI

Fresco

Crisi carne USA: Beyond Meat e Impossible Foods pronte allo sprint

I due leader mondiali della plant-based meat pare siano pronte ad approfittare della crisi…

Fresco

Uova: benessere animale in primo piano

L’andamento del mercato delle uova è trainato dalle referenze provenienti da allevamenti…

Bakery

Pane in lockdown: performance positiva

Durante l’emergenza sanitaria gli italiani hanno riscoperto il pane fatto in casa e…

Bakery

Barilla lancia la nuova campagna di Mulino Bianco

Con la comunicazione diretta da Gabriele Mainetti l’azienda mette al centro del racconto…

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Bakery

Dr. Schär, gli ingredienti senza glutine per natura arricchiscono l’offerta

Con l’obiettivo di coniugare al meglio gusto e benessere, l’azienda leader del gluten…

Beverage

San Benedetto lancia Skincare

Dai laboratori dell’azienda di Scorzè un prodotto esclusivo a base di collagene, zinco e…

Ortofrutta

Pedon debutta nel mondo degli snack

I legumi sono i protagonisti della nuova linea di Pedon: tostati al forno, croccanti e…

Pasta

Barilla rinnova la sua Pasta classica

Frutto di un progetto trentennale per la valorizzazione della filiera italiana del grano,…

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Condimenti

Insaporitori fonte di iodio e con erbe aromatiche fresche: Caber punta sulla genuinità e sul benessere

L’azienda bolognese si focalizza su materie prime 100% naturali e tecnologia produttiva.…

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Condimenti

Compagnia Italiana Sali, da oltre 50 anni un punto di riferimento in Italia

Come il sale della terra, così CIS è, da più di mezzo secolo, una delle imprese motrici…

Beverage

Lavazza sbarca a Shanghai: partnership con Yum China

Apre il primo Flagship Store del gruppo torinese in Asia. Obiettivo: lanciare il concept di…

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Salumi

Il 2020 di Alcar Uno: controllo di filiera e sostenibilità

I pregi del progetto Filiera Uno Azienda Agricola e Prosciuttificio, all’insegna di…

Dairy

Probiotici, si attende il picco post-emergenza

Studio Mintel sulla risposta dei consumatori al post-pandemia: molti sono già convinti che…

ACQUISIZIONI

Campari punta dritto sullo champagne Lallier

La società è in trattative per acquisire l'etichetta centenaria Lallier e rafforzarsi…

Conserve

Barilla entra nelle confetture

La linea Mulino Bianco Incontri è un progetto pilota avviato nel mercato delle confetture…

Bakery

Farina, le vendite in Gdo non bastano

Le performance nel canale moderno non possono controbilanciare le ingenti perdite del fuori…

Pasta

Granoro rafforza la strategia digital con Marco Bianchi

Rinnovato l’accordo tra il food mentor milanese e il Pastificio. Tra le novità…

Carni

USA, possibile emergenza carne: gli impianti chiudono

La produzione di carne negli Stati Uniti inizia a rallentare in seguito alla chiusura di…