Mese: Maggio 2020

RETAIL

Retail, nella fase 1 le vendite crescono del 4,2%

L’analisi di Nielsen sulla spesa durante l’emergenza sanitaria. I canali e i prodotti…

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Condimenti

Insaporitori fonte di iodio e con erbe aromatiche fresche: Caber punta sulla genuinità e sul benessere

L’azienda bolognese si focalizza su materie prime 100% naturali e tecnologia produttiva.…

RETAIL

La dieta degli italiani ai tempi del Coronavirus

In esclusiva per Food, Doxa ha indagato i cambiamenti nella dieta durante il lockdown.…

RETAIL

Coop: la spesa durante il lockdown

Indagine sul carrello degli italiani. Dalla spesa bunker che ha fatto ritornare in auge…

RETAIL

Kroger, test ai dipendenti e Impossible Foods

Il colosso del retail a stelle e strisce Kroger ha iniziato a offrire il test gratuitamente…

TECH

Digitale: così cambiano abitudini e target

Con il lockdown gli italiani hanno dedicato più tempo al digitale e agli strumenti per…

OPINIONI

Forza Italian Food

Dopo i tanti commenti positivi all’editoriale ‘Un nuovo modello di sviluppo’…

PERSONE

Carlo Erba nuovo direttore commerciale Italia di De Nigris

La sua azione si concentrerà su posizionamento premium, anticipo di nuovi trend di…

TECH

Foodtech, quanto sono cresciuti gli investimenti europei nel 2019

Il report di DigitalFoodLabs conferma la crescita vertiginosa degli investimenti nel…

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Condimenti

Compagnia Italiana Sali, da oltre 50 anni un punto di riferimento in Italia

Come il sale della terra, così CIS è, da più di mezzo secolo, una delle imprese motrici…