RETAIL In ripresa l’alimentare confezionato: chi sale e chi scende I dati IRi dei primi nove mesi dell'anno segnalano un buon andamento dei consumi, mentre…
Beverage Impennata della produzione vitivinicola in Emilia-Romagna Sfiora i 7,5 milioni di quintali l’uva trasformata dalle cantine sociali…
EVENTI Fiere di Parma a Pechino per presentare “Cibus Connect 2017” Successo della collettiva italiana by Anuga & Cibus e dell’Italian Pasta Summit China di…
Dairy Eurial: i formaggi d’Oltralpe parlano italiano L’azienda francese ha già da tempo intrapreso un percorso di profonda conoscenza delle…
ACQUISIZIONI Granarolo acquisice Pandea e il brand Groksì! Il gruppo bolognese entra nel mercato del senza glutine acquisendo la società parmigiana.…
RETAIL Millennials asiatici, ecco i nuovi big spender globali Il loro reddito è un rapida crescita, ma resteranno a casa dei genitori più a lungo dei…
PERSONE Calzolari miglior imprenditore F&B secondo EY Intervista al presidente di Granarolo, che ai microfoni di Food parla del cambio politico…
RETAIL Il Viaggiator Goloso, dal temporary al negozio. E ritorno Doppia apertura a Milano in tre giorni per il brand top di gamma di Unes e U2 Supermercato
RETAIL Meno carne, più pesce e frutta: come cambia la spesa degli italiani L'attenzione alla salute e al risparmio guida le scelte alimentari degli italiani. Ottima…
Ortofrutta Frutta secca, volano produzione e vendite A giugno 2016 le vendite hanno toccato i 625 milioni di euro per 52.460 tonnellate,…